Almanac食材探しの旅

 Almanac食材探しの旅は、2001年に中国の方々と交流を持つようになり、中国の食材を
直送してもらっているうちに、少なくても年に1回は現地へ行って、今のASIAの料理を口にし、
また現地の食材を自分達で調達し、それを生かした料理を作ろうと考えて始めました。

今までに行なった主な食材探しの旅
  ○2002年 9月  シンガポール     8日間   成田発
  ○2003年 7月  タ イ(バンコク)    6日間   関西発
  ○2004年 7月  中国(江南地方)  10日間   関西発
  ○2004年10月  シンガポール     5日間   成田発
  ○2005年11月  中国(江南地方)   6日間   成田発
  ○2006年11月  中国(北京)      5日間   関西発
  ○2007年11月  中国(上海)      5日間   成田発
  ○2008年12月  中国(上海)      6日間   成田発
  ○2009年12月  中国(西安)      4日間   成田発
  ○2009年12月  中国(厦門)      4日間   成田発
  ○2010年11月  ベトナム(ホーチミン) 5日間   成田発
  ○2011年11月  ベトナム(ホーチミン) 5日間   成田発
  ○2012年11月  ベトナム(ハノイ)   5日間   成田発


お客様の中で「同行してみたい」との声がありますので、
自由な時間が1週間ぐらい取れる、同行希望の方を募集させていただきます。
同行を希望される方はご連絡ください。
(費用は、航空機、ホテル、諸経費などを含めて60000円程度です。)


今回(2012年)は、中国(武漢又は成都)を予定していましたが、
中国情勢悪化の為、ハノイへ行って来ました。

 海外旅行に行くにあたって便利な施設。

 1.  成田ポートホテル           朝発や夜着時の利用にお勧め! コストパフォーマンスの高いホテル
 2.  成田 シャトルパーキング      数少ない固定式駐車場。 何より従事する人の対応が気持ちよい。
 3.  成田 イオン              成田に早く着きすぎた時などの時間潰しに… 

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