食材を探して…中国2(江南地方)

今回は、不本意ながら料金の安さにつられツアーに参加したため、買い物よりは観光が主となった。

 蘇州でお買い物 ⇒ 蘇州は郊外に宿泊した上、時間あまり取れなかったため、食材は探せないと思っていたが、
運良くホテルの近くに小さなスーパーがあり、お茶や調味料など結構買い物が出来た。 最近は気軽に海外へ出かける
ようになったせいか、よくあるお土産は値段が高く(日本価格で売られている)あまり喜ばれない。私達はいつもスーパー
でこういう実用的なものを購入していると話すと、他の人も付いて来て碧螺春やお土産になりそうな調味料や乾物は
ごっそり買い占めてしまった。(郊外のスーパーのせいか品揃えはそこそこあるのだが、在庫数が少なく、一緒に出かけた人たちだけで、棚が空っぽになってしまった。)
 ★ 前回、碧螺春がなかなかよかったので、今回も種類を変えて2〜3点、他にも苦丁茶や金絲銀針茶なども購入した。  調味料はあまり重く
   ならないような物を数点購入、中国酒は、女儿紅が70円位で売られていたので1本だけ購入した。


 杭州でお買い物 ⇒ 杭州では比較的時間が取れたので、1日目は中心部のデパートへ出かけた。途中大きな文具店
を見つけたので、インテリアに中国将棋を買った。デパートは高級店らしく食材は海外の物が中心に売られていて、あまり
欲しい物はなかったが、楼外楼の乞食鳥真空パックは迷わず購入した。2日目はホテル近くの大型スーパーへ出かける。
余りに大きいスーパーだった為、目移りしてあまり商品を購入できなかったが、それでもホテルまで商品を持って帰るのは
苦労した。このスーパーは、惣菜コーナーなども充実していて試してみたい物があり過ぎる。2日の滞在では少なすぎ!!

 途中立ち寄った同里、色々な店が
連なり、面白い。 ここで茶器を購入

 ★ 今回も楼外楼で乞食鳥を食べそびれたので真空パックと言えど購入できてラッキー!
    スーパーでは杭州の龍井茶はもちろん薬膳に使えそうなお茶を一通り購入した。調味料では、
   甜面醤が瓶ではなくパックに入っていたのでまとめ買した。他にもスープや料理本などを購入した。
   またここではお土産に出来そうなお菓子類も売られていたので、そういったものも数点購入した。
   蘇州から杭州へ向かう途中、同里へ立ち寄り、そこで気に入った茶器を見つけた。かさばるので
   悩んだが購入した。(ツアーでは見つけた時すぐに購入するのが鉄則)

 紹興でお買い物 ⇒ 紹興では紹興酒の工場で大きなカメを日本に送ってもらうように
お願いしたのだが、送るのは出来ないと言うことで、断念!しかし、工場では20年物の紹興酒をたっぷり身体の中に
入れて持ち帰った。 昼食で食べた豚肉の烏干菜蒸しが美味しかったので、いろいろ味見をして烏干菜を購入した。
帰ってからすぐに試してみたらこれは成功!現在、仕入れる方法を検討中!!(もう1度行くしかない?)

 上海でお買い物 ⇒ 上海は、全く時間が取れず、豫園観光の時僅かに有った時間を利用して、茶器や花茶などを
購入。昨年来ているので、割りと効率よく買い物が出来た。 夕食後に南京路へ地下鉄で出かける、時間が遅かったので
店が開いているか心配だったが、さすがに南京路は賑やかでここでお土産や食品を少し追加できた。

 買い物の時間は余り無かったが、
こうして見ると結構な量?


  購入したもの

    蘇 州 ⇒ 碧螺春、乾物、中国酒、中国調味料など
    同 里 ⇒ 茶器 中国のお菓子
    杭 州 ⇒ 龍井茶、乞食鳥、調味料など
    紹 興 ⇒ 烏干菜、乾麺など
    上 海 ⇒ 土産各種、真空パックのハム、茶器、瓶詰調味料など  他
  

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