2008年5月31日〜6月1日 5/31は生憎の小雨模様 だったので、近場の林で 小一時間程竹の子などを 採った。 明けて6/1は 前日とは打って変った様な快晴に恵まれ、絶好の山菜狩り日和となり収穫に恵まれた。 高い山はまだ雪が残っていて、時折吹き降ろしてくる風は心地よかった。 |
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車を停めた近くでは、こごみが沢山 取れた。標高があるせいか、今が旬 |
日陰ではまだ所々雪が残る。 雪解け水で川の水量も多い。 |
まだ蕾のニリンソウを摘む | 独活は日当たりの良い斜面に | 斜面も平気!かもしか隊 | 雪山を背景に川の辺で記念撮影 |
ナエバキスミレの可憐な花 | 水芭蕉はそろそろ終わり | 今年も片栗の花を見ることができた | 収穫できた山菜の一部 |
2007年5月27日 この冬は例年に無く、雪が 少なかったので、奥の方まで 入ることが出来た。 山菜シーズンの日曜日で晴れと言う事も有り、いつもは静かな高原も、結構賑やかだった。 |
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雪が少なかったと言っても、2000m を越える後ろの山は真っ白。 |
独活は少ししか取れなかったが、 それなりに形のいいものが採れた。 |
採れた山菜を持ち寄って選別作業を する。 |
深山イラクサやゆきざさ等は色々な おひたしに |
お約束のBBQ!午後から急に寒く 雨も降ってきたので続きは室内で |
最後は残った山菜を天ぷらにして 天ぷら蕎麦で締める。 |
2006年6月4日 今年の山菜狩りは雪が多く、標高の高い所ではいつも 採取する所まで車が入れず、こごみや、ユキザサは 別のところで捜す事になった。全体に日陰は残雪が多く、 少し心配したが、雪のないところでは例年どおり採取する 事が出来た。 午前中は、宿の周りの森で竹の子やシオデ、ゼンマイ タラの芽を採取出来たので、結構な量になった。 |
午前中は近くの林で竹の子や タラの芽を捜す。 |
午前中の収穫 : タラの芽、ワラビ、 ゼンマイ、シオデ、竹の子、ウド |
少し伸び気味だが、何とか食べれ そうなコゴミが結構取れた。 |
今年は雪が多かったせいで、 水芭蕉もまだまだこれから… |
道の側にはかたくりの花が、 咲いていた。 |
深山ユキザサは食べごろの状態で、 見つけられた。 |
夕方から山菜のてんぷらやおひたし などとバーベキューで収穫を祝う。 |
今回は少し忙しい行程だったが 結果はまずまず…… |
来月は千曲川の河川敷で取れる桃で、果物パーティーを開催すると言う事で、お開きとなった。
Almanac Top Pageへ ALMANAC(アルマナック) 長野県上水内郡信濃町野尻2030-13 090-8563-1615 アルマナックの山菜狩りは…例年5月下旬〜6月中旬に4名様以上集まれば開催しています。(要予約) 費用は通常の御宿泊料金に昼食代300円〜1000円程度のプラスになります。 (10名様以上参加される場合や3名様以下の場合の料金はご相談ください。) |